Felix Polska Rozwiń menu

Felix laureatem

Superbrands 2014/15 Poland
undo Wszystkie przepisy

Nasze przepisy

Nasze przepisy

Sałatka brokułowa z orzechami Sałatka brokułowa z orzechami
Przekąski Przekąski

Sałatka brokułowa z orzechami

SkładnikiSkładniki

  • brokuł ugotowany na parze 1 szt.
  • kilka orzechów nerkowca
  • kilka obranych orzechów pistacji
  • figa pokrojona na kawałki 1 szt.
  • rodzynki sparzone wrzątkiem 1 łyżka
  • suszone morele pokrojone w cienkie paseczki 2-3 szt.
  • rzodkiewki pokrojone w talarki 1-3 szt.
  • jogurt naturalny 200ml
  • płynny miód 1 łyżka
  • szczypta curry
  • szczypta ostrej papryki
  • odrobina soku z cytryny

WykonanieWykonanie

Rodzynki odcedzamy, studzimy. Orzechy kroimy na kawałki, a owoc granatu wyłuskujemy. Na talerzu lub w miseczce układamy kawałki brokuła, posypujemy wszystkimi składnikami i talarkami rzodkiewki. Do miseczki wlewamy jogurt, miód i wsypujemy przyprawy, dokładnie mieszamy. Sokiem z cytryny regulujemy smak dresingu. Na koniec, całość polewamy sosem i podajemy.

Produkty powiązane z przepisemProdukty powiązane z przepisem